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什么是益生菌? “益生菌是活的微生物,当摄入充足的数量时,它会赋予宿主某种健康益处。”这是在2001年由联合国粮食及农业粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同定义的。 我们都知道,免疫力对维护身体的健康,起到至关重要的作用,所以提升免疫力,刻不容缓。一说到吃什么可以提升免疫力,大家首先想到的就是补充蛋白质。其实除此之外,补充益生菌对增强免疫力也很有帮助的。那么,它是如何提升免疫力的呢? 补充益生菌如何提升免疫力 
人体中最大的免疫器官就是肠道,所以免疫力的强弱,与肠道健康息息相关。而肠道健康又与肠道内的细菌密不可分。人体肠道内栖息着数以亿计的细菌,这些细菌聚集在一起就形成了菌群。菌群里面除了有对人体有好处的有益菌外,还混杂着对身体有害的细菌。 有害菌不仅会影响肠道蠕动速度,妨碍粪便顺利排出外,还会产生有害物质加速肠道的老化,严重危害肠道健康,使人体免疫力大大下降。而有益菌对维持人体免疫功能正常运作可谓功不可没。首先,它可以抑制有害菌的繁殖,改善肠道微生态,从而提供肠道机能。而且,当有益菌在肠道内生长,繁殖后,就会在肠道表面构建一个生物屏障,可以阻止外来病菌的入侵。此外,有益菌还能够分泌抗原物质,激活和强化肠道内的免疫系统功能,从而提升机体免疫力。 如果体内的有益菌的数量锐减,有害菌就会趁机大量繁殖,就会引发各种肠道问题,免疫力也随之下降。因此,如果我们的免疫力下降时,是可以通过补充益生菌来支援肠道内损失的有益菌,从而帮助维护肠道健康,提升机体免疫力。 总的来说,肠道菌群完善,肠道才能健康,只有肠道健康了,免疫力才会高!这也是肠道有益菌和免疫力之间的关系。因此,想要提升免疫力,不妨试着为肠道补充有益菌。 活菌是“益生”先决条件 益生菌虽有益健康,可并非所有标称含有益生菌的产品都能发挥功效。中国食品科学技术学会益生菌分会发布的《益生菌科学共识(2019版)》显示,益生菌的三个核心特征为“足够数量、活菌状态、有益健康功能”。
俄夸克活菌鲜食奶酪棒，每根都含有300亿活菌！
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